جديد

Caffeine Lab

دورة مهارات الباريستا - مستوى مبتدئ

Date

دورة مهارات الباريستا – مستوى مبتدئ

تتضمن دورة مهارات الباريستا المستوى المبتدئ مقدمة إلى علم القهوة بالإضافة إلى المهارات الأساسية المطلوبة للباريستا.

تتناول الدورة المواضيع التالية:

  • فهم إعدادات المطحنة وتحضير الاسبريسو والرغوة وتقنيات فن اللاتيه
  • التحضير وفقًا لمعايير منظمة القهوة SCA
  • تنفيذ ممارسات الصحة والسلامة وخدمة العملاء
  • تجهيز المتدرب للقيام بالمهام التأسيسية الرئيسية للباريستا

يختبر الامتحان الكتابي المعرفة النظرية بناءً على أهداف التعلم المذكورة في الدورة.

معلومات إضافية:

  • المستوى: مبتدئ
  • التاريخ:السبت 25 فبراير 2023 و السبت 11 مارس 2023
  • الوقت: من 10 صباحًا إلى 5 مساءً
  • المدة: يوم واحد
  • الموقع: جدة، كافي ومحمصة كافيين لاب 
  • يحصل المتدرب على شهادةSCA
  • المتطلبات الأساسية: لا يوجد
  • الاختبارات المطلوبة: اختبار كتابي بدرجة نجاح 60٪
  • تُعقد الدورة باللغة العربية.
البحث
English
  • English
  • العربية