هوي أورقانيكس رواندا -100جم.
كي أورقانيكس هي ملكية عائلية بمنطقة هوي برواندا . رؤيتهم هي انتاج محاصيل عالية الجودة بممارسات مستدامة بمزارعهم الي تصل مساحتها الى ٣٠٠٠٠٠ متر مربع تغطي منها أشجار ثمار قهوة أرابيكا مايقارب ال ٢٥٠٠٠٠ متر مربع.
في قلب كي أورقانيكس ينبع إحساس عميق من احترام الطبيعة والمجتمع والحرفية. فريق كي أورقانيكس يعتني ب ٧٠٠٠٠ شجرة قهوة متداخلة مع غيرها من أشجار الفواكه والأشجار التي تعطي ظلاً لغيرها من الأشجار. تتجنب العائلة استعمال الكيماويات كلياً في أي من ممارساتها باستخدام مواد عضوية تنمو في نفس المزرعة.
فوق التلال الخصبة والخضراء في منطقة هوي بجنوب رواندا و بإرتفاع مابين ١٩٥٠ – ٢٠٨٥ متراً فوق سطح البحر،تحت ظلال أشجار متنوعة مع سماد مصنوع من نفس المزرعة، تنمو ثمار هذه القهوة وتقطف بعناية .
عولج هذا المحصل بالطريقة الطبيعية اللاهوائية بعد فرز و انتقاء الثمار التي قطفت في أوج نضجها ومن ثم توضع في أحواض مغلقة لبدء عملية التخمير التي تستغرق ٩٦ ساعة قبل تجفيها تحت الظل .
من التربة الى كوب القهوة، كل مرحلة تعكس التزام المزرعة بالممارسات المستدامة والجودة و الزراعة التجديدية. محصول فائز في مزاد(Best Of rwanda
تفاصيل المنتج:
