ريميرا نياماقابي -روندا -قهوة فلتر

تعود زراعة القهوة في رواندا إلى 90 عامًا، وعلى الرغم من أنها كانت مقتصرة في مراحلها الأولى على الكمية بدلاً من الجودة، فقد تغيرت الحالة في السنوات الأخيرة. زاد الاهتمام بزراعة القهوة أكثر من أي وقت مضى، خاصة بالنسبة للقهوة المتخصصة، وتم إنشاء محطات غسيل عظيمة لغسل ومعالجة حبوب البن. يعتبر رواندا اليوم اسمًا مهمًا في عالم القهوة المتخصصة، وتتفوق القهوة الرواندية من حيث الجودة والطعم، وهي الفائزة بعدة جوائز. تم زراعة هذه القهوة الفريدة في مزرعة بوف في قطاع غاساكا، وتتميز ريميرا نياماقابي بعملية معالجة فانكي، حيث يتم السماح لحبوب البن بفترة تخمر مسيطر عليها، وهذه العملية تنتج نكهة مميزة لا تشبه أي نوع آخر. لماذا نحب ريميرا نياماقابي في رواندا؟ عملية معالجة فانكي حبوب قهوة رواندية فائقة الجودة مواصفات المنتج: المزرعة: بوف، ريميرا المالك: إيبيفاني موكاشايكا الارتفاع: محطة الغسيل 1743 و 1935 مترًا فوق مستوى سطح البحر، المزارع 1700-2100 مترًا فوق مستوى سطح البحر. السلالة: 100٪ بوربون الأحمر ملاحظات التذوق: توت أزرق، عسل، شاي أسود العملية: فانكي المنطقة: قطاع غاساكا، منطقة نياماغابي في مقاطعة الجنوب تحميص القهوة: خفيف الوزن: 250 جرام نوع الحبوب: حبوب بن كاملة