آورانج ووش ووش - كولومبيا
مزرعة لاس مارياس من المزارع القليلة التي تنتج سلالة وٌش وٌش النادرة وتقع على ارتفاع ٢٠٠٠ متراً فوق سطح البحر ضمن غابات جبال الانديز.
عولجت هذه القهوة بالتخمير اللاهوائي لمدة ١٢٠ ساعة قبل نقلها على الأسرة الأفريقية المرتفعة لتجفيفها ببطئ مع تمديد وقت التجفيف في منتصف العملية لزيادة الباكتيريا الحميدة لابراز نكهات القهوة.
تفاصيل المنتج :
