ملك ألفونسو فيلاغوميز، تمثل مزرعة سان أوغستين مزيجًا من مزرعتين لإنتاج القهوة تقفان في ظلال العاصمة الإكوادورية، كيتو، وتمتد حتى 1800 متر فوق مستوى سطح البحر. هذه المنطقة الساحرة، التي كانت يومًا ما موطنًا لقبيلة اليومبوس القديمة، أصبحت الآن ملاذًا لزراعة القهوة والحفاظ على البيئة.
ماذا يميز قهوة سان أوغستين؟
مزرعة سان أوغستين ليست مجرد مزرعة قهوة؛ إنها إرث متجذر في المناظر الطبيعية الخصبة للإكوادور. هنا، حول ألفونسو وعائلته شغفهم بالقهوة إلى التزام بالجودة والاستدامة. بتنوع من نباتات القهوة مثل السيدرا والتيبيكا ميخورادا والكاتورا، تقف المزرعة في طليعة التجارب مع العمليات الطبيعية وغيرها للتكيف مع تغير المناخ، مضمونة أن كل حبة تروي قصة من الصمود والعناية.
مواصفات القهوة:
